El principio

Dicen que eres lo que comes. Yo creo que también eres lo que cocinas.

Tampoco es que eso signifique que yo sepa a ciencia cierta qué es lo que soy, pero vamos a decir que en base a esa segunda premisa cuido más lo que cocino.

Éste es (será) un blog de cocina, porque es lo que me gusta hacer y es mi blog y es lo que se me antoja, pero eso no quiere decir que sea a lo que me dedico ni que tenga ningún conocimiento profesional sobre el tema.

La idea es que elhermano coopere con este chisme, porque él sí cocina, yo nada más invento, dijo que sí, pero mientras tanto hay que empezar con algo. También habrá que invitar a elpadre que es quien nos enseñó a cocinar a todos. Ojalá se anime.  La madre también está invitada y también de ella cocina, aunque no lo confiese. 

Crecimos comiendo, que es muy distinto a decir que comimos para crecer. La comida en nuestra casa fue siempre una religión común, que si conocieran mi núcleo familiar es mucho decir. Y en la casa comemos de todo y decimos que cocinamos de todo. Eso último no aplica todavía para ninguno de los miembros de la familia.

Se supone que esto es un proyecto compartido y cada quien hará con él lo que le venga en gana, por lo pronto y desde mi escritorio yo cocino lo que hay. Compro cosas normales en súper, trabajo de tiempo completo en la fábrica de aviones, que no se relaciona par nada con la comida y la cocina de mi casa mide casi lo mismo que cualquier cubículo Godínez. Así que no hay pretexto, creo que todos podemos cocinar. Y si me presionan tantito diría que debemos.

Antes de acabar con esto voy a hacer una explicación brevísima, para elpadre las chiras y sobre todo los cuchillos son un bien preciado. Podíamos robar cualquier botella de la casa pero si faltaban chairas o cuchillos ardía Troya, a la fecha elhermano y yo los seguimos robando. También para nosotros son un bien preciado.  

L.